Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

"Пахлава - для мужа"

Участник конкурса
Рецепт месяца
"Пахлава - для мужа"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 25
4297
У 8 пользователей
в любимом
8
2 часа 10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное300граммов
  • яйца4штуки
  • сметана200граммов
  • мука пшеничная4стакана
  • орехи грецкие300граммов
  • соль1щепотка
  • содапо вкусу
  • сахар2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - "Пахлава - для мужа". Шаг 1
    Муку насыпать в чашу, добавить порубленное масло, 3 желтка, сметану, соль и немного соды. Все смешать, разделить на 3 части и поставить в холодильник.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - "Пахлава - для мужа". Шаг 2
    Орехи пропустить через мясорубку, соединить с 4 белками, взбитыми с двумя стаканами сахара.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - "Пахлава - для мужа". Шаг 3
    Противень смазать маслом. Выкладываем:
    - раскатанную 1 часть теста,
    - 0,5 часть начинки (белок с орехами и сахаром)
    - раскатанную 2ую часть теста
    - вторую часть начинки
    - раскатанную 3ю часть теста.

    Верх необходимо смазать желтком. Слегка порезать на ромбики, в центр каждого орешек.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - "Пахлава - для мужа". Шаг 4
    Выпекать на медленном огне, примерно час-полтора (чтоб внутренняя часть теста пропеклась).
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 25
Уже поделились: 4
Комментарии (17):
06 января 2015
Рецепт мне дала моя свекровь. Всегда я считала, что пахлава - очень сложное блюдо. Но нет! Все очень легко!
06 января 2015
обещала на работе спечь пахлаву, воспользуюсь вашим рецептом! СПАСИБО!
06 января 2015 ответ на Ирина Фидарова
Ирина Фидарова, спасибо! я уверена - не пожалеете!
06 января 2015
для меня слишком долго-люблю быстрые рецепты) а вот угоститься с удовольствием)
06 января 2015
Очень вкусно!
06 января 2015
Обожаю пахлаву!
07 января 2015
И я обожаю !!! И часто готовлю!
07 января 2015
Спасибо за мастер-класс по пахлаве! Было интересно прочитать технологию - никогда не задумывалась об этом! Не особые любители в семье! Но нужно как-нибудь приготовить для разнообразия
11 января 2015
вкусно и очень аппетитно!!
18 января 2015
Орехи лучше не через мясорубку, а ножом порубить.

18 января 2015
И в конце полить подогретым медом в швы ромбиков
26 января 2015 ответ на Ирина
Ирина, а для меня всегда казалось ТАКИМ СЛОЖНЫМ рецептом, а на самом деле.... несложно
26 января 2015 ответ на Nana
Nana, это кто как любит....
16 февраля 2015 ответ на L i N A
L i N A, нет, просто так вкуснее))))
17 февраля 2015
и я обязательно воспользуюсь твоим рецептом,такая аппетитная пахлава.ммм...
25 сентября 2015
Обязательно приготовлю, давно хотела домашненькой спасибо за рецепт!!!
Домохозяйка
03 марта 2016
подскажите при какой температуре выпекается пахлава
Домохозяйка
10.12.2019 в 13:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!