Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Инвертный сироп для десертов и выпечки

Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
327
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода150граммов
  • сахар350граммов
  • лимонная кислота2грамма
  • сода пищевая2грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Инвертный сироп для десертов и выпечки. Шаг 1
    В ковш с толстым дном наливаем сначала воду, насыпаем сахар и на этом же этапе добавляем лимонную кислоту. Не перемешивая, нагреваем массу на слабом огне до температуры 108 градусов.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Инвертный сироп для десертов и выпечки. Шаг 2
    По достижении нужной температуры отключаем нагрев и насыпаем соду для нейтрализации кислоты. Перемешиваем. Масса на данном этапе активно пенится. Оставляем ее на время, пока пена не исчезнет.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Инвертный сироп для десертов и выпечки. Шаг 3
    Переливаем сироп в банку с крышкой. Пока он теплый - жидкий, по мере остывания густеет. Охлажденный сироп имеет консистенцию густого меда.
  • инвертный сироп инвертный сироп рецепт инвертный сироп в домашних условиях инвертный сироп дома инвертный сироп как приготовить как приготовить инвертный сироп сироп инвертный это инвертный сироп простой рецепт инвертный сироп без термометра сиро
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
22.10.2019 в 21:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!