Маковники монелах
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 02.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21693 (Любимые еврейские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мак1стакан
- мед5ст. ложек
- орехи грецкие очищенные1стакан
- масло растительное1ст. ложка
- корица молотая1/4ч. ложки
- пудра сахарная1ст. ложка
- сахарпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мак заварите кипятком и охладите.
Распаренный мак растолките в ступке или пропустите через мясорубку, смешайте с рублеными орехами. - 2Мед и сахар разогрейте до полного растворения сахара.
- 3В медовый сироп положите орехово-маковую смесь и варите 15–20 минут, постоянно помешивая.
- 4Горячую смесь выложите на смазанную маслом доску, дайте слегка остыть, затем разровняйте слоем толщиной 2–2,5 см, нарежьте квадратиками и посыпьте смесью сахарной пудры и корицы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Спасибо за рецепт!
Один восторг и два содрогания!
Но у меня он квадратиками не получился, рассыпался практически весь.
После холодильника, на второй день, стал вкуснее и форму стал держать лучше.