Пряники старорусские (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Треть ядер орехов отложите, остальные порубите.
  
  Мед (часть оставьте для оформления), сахар, рубленые орехи, гвоздику, корицу и мускатный орех соедините и прогрейте, помешивая, до красноватого оттенка.
• 2
  Муку смешайте с крахмалом и разрыхлителем и, вливая мед, замесите густое тесто.
• 3
  Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см, вырежьте пряники и вдавите в них ядра орехов.
  
  Смажьте пряники оставшимся медом, уложите на слегка подпыленный мукой противень и выпекайте 10–15 минут при 220 °С.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»