Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Абрикосовый рулет

Абрикосовый рулет Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.36 из 5
Всего оценок: 4
1923
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное - 300 г
    мармелад абрикосовый - 250 г
    миндаль тертый - 100 г
    желток яичный - 1 шт.
    сахар - 125 г
    молоко - 250 г
    цедра апельсина тертая - 2 ст. ложки
    корица молотая - 1 ч. ложка
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    херес - 125 г
    мука кукурузная - 2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,3 см и вырежьте из него квадрат 28x35 см.

    Мармелад смешайте с миндалем, выложите смесь на квадрат из теста. Края смажьте взбитым желтком, сверните рулет и скрепите края. По верху рулета через 1 см сделайте надрезы. Переложите рулет на противень, смоченный холодной водой, и выпекайте

    30 минут при 250 °С.

    Для помадки молоко смешайте с сахаром, прогрейте, добавьте апельсиновую цедру, корицу, масло и херес. Кукурузную муку разведите 2 столовыми ложками воды, влейте в кипящую молочную смесь, проварите до 

    загустения, цедру выньте.

    Готовый рулет полейте приготовленной горячей помадкой.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.36
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!