Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет классический бисквитный с масляным крем

Рулет классический бисквитный с масляным крем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
8960
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйца - 10 шт.
    ванильный сахар - 1 пакетик
    сахар - 1 стакан
    мука пшеничная высшего сорта - 1/2 стакана
    крахмал картофельный - 1/2 стакана
    сливочное масло - 200 г
    молоко сгущенное вареное - 1 банка
    орехи очищенные и измельченные - 100 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отделяем желтки от белков. Белки на время убираем в холодильник, а желтки взбиваем добела с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавляем муку и крахмал, хорошо вымешиваем.

    Отдельно взбиваем белки в крепкую пену, осторожно выкладываем поверх желтковой смеси и размешиваем ложкой до получения однородного теста.

    Противень смазываем маслом и слегка посыпаем мукой. Выливаем тесто на противень и разравниваем смоченным в воде ножом. Выпекаем в заранее нагретой

    до 180 °С духовке 25–35 минут, пока бисквит не подрумянится.

    Готовый бисквит выкладываем на чистое полотенце и, быстро обрезав по периметру запеченные края теста, сворачиваем в рулет вместе с полотенцем. Остужаем. Для крема взбиваем сливочное масло со сгущенным

    молоком. Аккуратно разворачиваем остывший рулет и убираем полотенце. Смазываем рулет ровным слоем крема и снова сворачиваем.

    Оставшимся кремом обмазываем рулет с боков и сверху. Обсыпаем орехами и подаем на стол.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Януська
02 января 2011
мне понравился рулет
Гость
19 февраля 2013
очень вкусно!
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!