Пастила из крыжовника
Купить фото на фотобанке
4074
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28816 (Март, 2007)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пюре из крыжовника - 2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
белки яичные - 2 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Еще недозрелый зеленый крыжовник уваривают в воде до мягкости и, откинув на решето, протирают горячим.
Все ингредиенты взбивают как можно лучше, выкладывают в ящик. Ящики вынести на солнце и подсушить.
Через несколько суток, когда масса станет плотной, пастилу вынуть из ящиков и сушить на ровной поверхности. Определить, когда пастила готова, можно сворачиванием: если не ломается и не слипается — готово.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют