Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Быстрый рулет

Быстрый рулет Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 12
3817
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • молоко сгущенное с сахаром400граммов
  • яйца2штуки
  • масло сливочное50граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • сода пищевая1ч. ложка
  • Для начинки:
  • лимоны2штуки
  • сахар1стакан
  • белки4штуки
  • Для глазури:
  • шоколад молочный100граммов
  • масло сливочное1ст. ложка
  • пудра сахарная1/2стакана
  • молоко5ст. ложек
  • крахмал картофельный1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Быстрый рулет. Шаг 1
    Лимоны пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром и отставьте до появления сока.
    Для теста соедините сгущенное молоко с яйцами, маслом, мукой и содой, взбейте миксером в однородную пышную массу.
    Тесто тонким слоем перелейте на противень, выстеленный пергаментом.
    Поставьте противень с тестом в холодную духовку, которую затем нагрейте до 150°С. Выпекайте бисквит 20 минут до золотистого цвета.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Быстрый рулет. Шаг 2
    Готовый бисквит выньте из духовки, переложите на салфетку, С ее помощью сверните бисквит рулетом, охладите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Быстрый рулет. Шаг 3
    Бисквит осторожно разверните, смажьте лимонной начинкой и вновь сверните рулетом.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Быстрый рулет. Шаг 4
    Для глазури сахарную пудру смешайте с молоком, на слабом огне доведите смесь до кипения, положите шоколад и масло. Нагревайте при непрерывном помешивании, пока шоколад не растает, затем всыпьте крахмал и перемешайте до однородной консистенции.
    Уложите рулет на решетку, полейте глазурью и посыпьте миндальными хлопьями.
    При подаче нарежьте рулет ломтиками.
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (11):
26 февраля 2014
какой же это быстрый рулет если готовится он 2 часа????
28 февраля 2014 ответ на Castiella Corzo
jeonitta, это была опечатка. Время приготовления кекса 40 минут. Спасибо вам за комментарий.)
02 марта 2014
В составе начинки сахарный песок указан дважды, но судя по фото № 3, лимонно - сахарная смесь вводится во взбитый белок. Соответственно, вопрос: сколько требуется яичных белков для начинки?
В целом, рецепт интересный. Стоит попробовать
03 марта 2014 ответ на Сударыня
Сударыня, для начинки вам понадобится 4 белка, в разделе ингредиенты всё написано. Обязательно попробуйте и напишите нам - как получилось у вас. Приятного аппетита!
03 марта 2014
надо сделать!
27 мая 2014
люблю рулетики на завтрак
01 июня 2014
обязательно попробую
01 августа 2014
надо деток побаловать!
21 августа 2014
отличный релет
17 ноября 2014
Интересный рецепт
11 января 2015
Классный рецепт.
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!