Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клубничные «змейки»

Клубничные «змейки» Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1074
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода100граммов
  • масло сливочное40граммов
  • соль1щепотка
  • сахар1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 60граммов
  • яичные желтки2-3штуки
  • масло1/2пачки
  • молоко сгущенное с сахаром1/2банки
  • краситель пищевойпо вкусу
  • коньяк1ч. ложка
  • клубника15-20
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Просеять муку на плотный листик бумаги.

    Воду влить в ковшик, добавить сахар, соль, масло. Довести до кипения, помешивая. Заранее просеянную муку и когда вода закипит, всыпать струйкой муку.

    Муку размешать, не снимая ковшик с огня и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок посуды — около 2-х минут. Снять с огня. Продолжая вымешивать, по 1 ввести желтки. Тесто должно стекать с венчика как густая сметана.

    На противень постелить бумагу для выпечки и шприцом выложить змейки. Выпекать минут 15-20. Змейки остудить, разрезать вдоль на 2 части.

    Сделать крем из сгущеного молока, масла и коньяка. Подкрасить.

    Ягоды помыть, тоненько нарезать. На нижнюю половинку змейки выложить крем. Затем — слой клубники. Затем — вторую половину теста. Затем — опять крем и клубнику.

    Голову змейки сделать из клубники, язык — из капусты. Украсить зеленью. Глазки сделать из крема.

    Сверху можно полить готовым жидким шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 14:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!