Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пасхальный хлеб

Пасхальный хлеб Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1873
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 600граммов
  • масло сливочное250граммов
  • дрожжи сухие4ч. ложки
  • яичные желтки8штук
  • яичные белки1штука
  • сахар2/2ст. ложки
  • корица молотая1/2ч. ложки
  • вино белое100миллилитров
  • сыр сливочный100граммов
  • вода200миллилитров
  • соль1ч. ложка
  • цедра1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный хлеб. Шаг 1
    Растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара в 200 мл. теплой воды. Оставить в теплом месте на 10 мин. Смесь должна запениться.

    Добавить 100 г муки и вымесить крутое тесто. Накрыть и оставить подниматься на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный хлеб. Шаг 2
    В большую миску просеять оставшуюся муку с солью и корицей.

    Положить оставшийся сахар, измельченную лимонную цедру.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный хлеб. Шаг 3
    Вмешать желтки и вино. Перемешать. Добавить закваску.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный хлеб. Шаг 4
    Вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и однородным, не менее 5 мин. Накрыть и оставить на 1 час. Затем тесто обмять и оставить еще на 1 час.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный хлеб. Шаг 5
    Добавить в тесто сливочный сыр и размягченное сливочное масло. Еще раз вымесить, 5 минут.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный хлеб. Шаг 6
    Выложить тесто в форму для выпечки. Накрыть и оставить еще на 2 часа. Разогреть духовку до 200°с. Тесто смазать белком. Поставить в духовку и выпекать 15 минут. Уменьшить температуру духовки до 180°С и выпекать еще 45 минут.
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!