Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Халвойтар (жидкая халва)

Халвойтар (жидкая халва) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.14 из 5
Всего оценок: 13
4323
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сало100граммов
  • → или масло топленое100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • сахар1стакан
  • вода горячая3стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Халвойтар (жидкая халва). Шаг 1
    В разогретом котле прокалите баранье сало. Выньте шумовкой шкварки, снимите котел с огня и, перемешивая, охладите растопленное сало.
    Всыпьте муку в растопленное сало или топленое масло, размешайте и снова поставьте котел на огонь. Часто помешивая, пассеруйте муку на среднем огне до тех пор, пока она не приобретет коричневатый цвет (20–25 минут).
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Халвойтар (жидкая халва). Шаг 2
    После этого влейте разведенный кипятком сахар и варите халву на слабом огне, постоянно помешивая, до густоты сметаны. Затем котел снимите с огня.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Халвойтар (жидкая халва). Шаг 3
    Разлейте халвойтар черпаком в десертные тарелки слоем 0,5–1 см, охладите.
    Когда халвойтар застынет, аккуратно нарежьте его квадратиками, берите ложкой и отправляйте себе в рот.
  • Дополнительно:

    Совет: Чтобы сделать халву более ароматной, можно добавить немного ванилина.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.14
голосов: 13
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
20 августа 2014
не очень
20 августа 2014
фу сало баранье? зачем в халве баранье сало?! ужас первый раз пишу плохой отзыв
20 августа 2014
ещё и добавлено в кондитерские изделия жуть!
Комментарий был удален
24 мая 2015
Ну почему сразу ужас? Просто не привычная нам кухня.
Например, татарский чай с молоком тоже весьма специфический - с солью и маслом
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!