Фясяли

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

В теплой воде размешайте сахар, соль и дрожжи. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте его тканью и поставьте в теплое место для расстойки на 1,5–2 часа.

Для начинки масло взбейте с пряностями, добавьте несколько капель ванилина, растворенного в горячей воде.

Тесто разделите на куски по 100 г и раскатайте из них лепешки толщиной 0,5 см.

Лепешки смажьте маслом с пряностями, уложите друг на друга по 5–6 шт., затем нарежьте прямоугольниками. Каждый прямоугольник сверните рулетом и, поставив рулет вертикально, сплющите его, чтобы образовалась лепешка диаметром 10–15 см и толщиной 1,5–2 см.

Выпекайте лепешки на сковороде без масла. При подаче посыпьте лепешки сахарной пудрой, отдельно можно подать мед. ♦

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»