Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тыхма (булочки со сладкой начинкой)

Тыхма (булочки со сладкой начинкой) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
2098
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • сметана2ст. ложки
  • дрожжи прессованные10граммов
  • яйца1штука
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • масло сливочное100граммов
  • сахар1/2стакана
  • орех мускатный1/4ч. ложки
  • кардамон1/4ч. ложки
  • шафранпо вкусу
  • масло сливочное200граммов
  • Для смазывания:
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, дрожжей, сметаны, яйца и щепотки соли замесите тесто. Накройте тесто салфеткой и оставьте в теплом месте для брожения.

    Для начинки взбейте масло с сахаром и пряностями. Всыпьте муку и перемешайте, чтобы получилась рассыпчатая масса.

    Когда тесто подойдет, раскатайте его, смажьте размягченным маслом и скатайте рулетом. Разрежьте рулет на кусочки по 100 г. Каждый кусок перекрутите и сформуйте из него лепешку.

    На каждую лепешку положите начинку, края теста соберите к центру и защипните.

    Уложите тыхму швом вниз на противень, смазанный маслом, нанесите сверху узор и оставьте для расстойки на 20 минут. Затем смажьте яйцом и выпекайте 35–45 минут при 200°С. Охладите и подавайте. 

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
Larisa
18 марта 2013
Ну вот опять,отличный рецепт,а поэтапных фоток формирования изделия нет!Не все же проффесионалы!Хочется посмотреть сам процесс формирования!Ну сфотайте,неужели тяжело???
11 августа 2014
да с фотками лучше конечно.
11 августа 2014
а рецепт - хороший.
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!