Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельные пончики с корицей

Картофельные пончики с корицей Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1696
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель500граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • молоко150граммов
  • дрожжи прессованные30граммов
  • сахар4ст. ложки
  • изюм5ст. ложек
  • ром2ст. ложки
  • масло сливочное100граммов
  • яйца3штуки
  • миндаль обжаренный60граммов
  • пудра сахарная150граммов
  • масло растительное2литра
  • корица молотая1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Дрожжи и часть сахара разведите теплым молоком. Накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 30 минут.

    2. Изюм залейте ромом и дайте настояться.

    3. Картофель варите 35 минут. Воду слейте. Картофель обсушите и протрите горячим. Массу немного охладите, добавьте размягченное сливочное масло и оставшийся сахар, взбейте миксером в пену.

    4. Введите яйца, щепотку соли и разведенные молоком дрожжи.

    Всыпьте муку и рубленый миндаль.

    5. Изюм вместе с ромом добавьте в картофельное тесто и поставьте его в теплое место еще на 30 минут.

    6. Растительное масло нагрейте во фритюрнице до 170 °C. С помощью двух столовых ложек формуйте пончики и жарьте их в масле по 6 минут до образования золотистой корочки.

    7. Сахарную пудру смешайте с молотой корицей.

    8. Подавайте пончики, посыпав сахарной пудрой с корицей. ♦

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 05:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!