Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Булочки с творожным кремом и малиной

Булочки с творожным кремом и малиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.01 из 5
Всего оценок: 9
2599
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 20 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.5стакана
  • молоко0.75стакана
  • масло сливочное120граммов
  • яйца4штуки
  • соль4грамма
  • малина400граммов
  • творог300граммов
  • сливки густые100граммов
  • сахар50граммов
  • пудра сахарная1-2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 1
    Молоко нагрейте, добавьте масло и щепотку соли.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 2
    Постепенно всыпьте муку, перемешайте деревянной лопаточкой до однородной консистенции.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 3
    Проваривайте при помешивании 5-6 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 4
    Тесто охладите до 60 градусов и постепенно введите сырые яйца, тщательно вымешивая,

    до получения однородной массы.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 5
    С помощью кондитерского мешка отсадите тесто на противень или бумагу, слегка смазанные маслом.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 6
    Выпекайте булочки 30 минут при 200 °С, не открывая духовку. Готовые булочки выдержите 5 минут при открытой духовке.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 7
    Сливки, творог или сыр, сахар и часть малины взбивайте миксером, пока сахар не растворится.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 8
    Крем охладите и наполните им булочки, надрезав у них верхушку.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Булочки с творожным кремом и малиной. Шаг 9
    При подаче булочки оформите оставшейся малиной и посыпьте сахарной пудрой.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.01
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
12 марта 2012
Можно также ароматизировать крем молотой корицей или фруктовой эссенцией.
20 марта 2012
А булочки-то можно хоть чем наполнять, я вот с маслом и икрой лет 10 назад делала на новый год, до сих пор помню, так старалась.... народ съел все!
Гость
16 декабря 2012
А вот в книге "Выпечка", издательский дом "Аркаим" 2011 соотношение молока и муки совсем другое((((((

мука 1/2 стакана, а молока 1 и 1/2 стакана. Соответственно получился омлет (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
18 декабря 2012
Уважаемый гость. Опечатка в книге, с кем не бывает, везде люди работают. Человеческий фактор, еще ни кто

не отменял. При верстке книги слетели шрифты и все. Извините за доставленные неудобства. С наступающим вас. Любви вам и счастья.

P.s. Не делает ошибок только тот, кто не работает.
08 августа 2015
Как красиво
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!