Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Замороженные грибы

Замороженные грибы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2525
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Грибы маринованные
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • ID рецепта из книги: 21289 (Энциклопедия 7 поварят_Домашние заготовки)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы свежиепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для замораживания подходят крепкие, не червивые белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, опята, лисички. Закладывайте их на хранение в день сбора. Грибы перед обработкой переберите, очистите, хорошо промойте. Крупные нарежьте. Замораживать можно сырые, отварные, жареные грибы. Храните их в морозильной камере не более полугода. Первый способ. Подготовленные сырые грибы в один слой выложите на противень и поместите в морозильную камеру. Замороженные грибы храните в контейнере или полиэтиленовых пакетах.

    Второй способ. Грибы варите в подсоленной по вкусу воде до готовности (пока они не осядут на дно). Откиньте на дуршлаг. Дайте грибам остыть (при этом они и обсохнут), разложите их порциями в полиэтиленовые пакеты, герметично запакуйте и поместите в морозильную камеру.

    Третий способ. Обжарьте грибы на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу и дайте им остыть. Разложите грибы порциями в полиэтиленовые пакеты, герметично запакуйте и поместите в морозильную камеру.

← Вернуться к рецептам «Грибы маринованные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!