Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Солянка с опятами

Солянка с опятами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
4687
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Грибы маринованные
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 12.07.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21747 (Энциклопедия 7 поварят_Домашние заготовки)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • опята800граммов
  • капуста белокочанная1.5килограмма
  • перец сладкий1килограмм
  • лук репчатый500граммов
  • зелень петрушки50граммов
  • масло растительное100граммов
  • перец душистый5горошин
  • гвоздика4бутона
  • уксус белый 9%250граммов
  • лавровый лист2штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы варите в подсоленной воде 25–30 минут, откиньте на дуршлаг. Овощи нашинкуйте и вместе с грибамитушите на масле до готовности, посолив, поперчив по вкусу. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист, душистый перец и гвоздику. В конце приготовления влейте уксус, перемешайте. Солянку разложите по прогретым банкам. Пастеризуйте пол-литровые банки 40 минут, литровые – 50 минут. Банки закройте полиэтиленовыми крышками. Храните в холодном месте.
← Вернуться к рецептам «Грибы маринованные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 06:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!