Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Белые грибы соленые

Белые грибы соленые Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
6179
Добавить в любимое...
6 часов
100 порций

О рецепте:

Соленые грибы – украшение русского стола. В других странах этот способ консервирования используется редко. У нас же солят не только отдельные виды грибов, но и ассорти. Солить грибы можно без пряностей: считается, что они заглушают вкус грибов. Но если вы предпочитаете более ароматные заготовки, можете добавлять к ним чеснок, укроп, листья и корни хрена, листья и веточки смородины, горький и душистый перец – в небольшом количестве. Белые грибы соленые, рецепт которых мы предлагаем, готовят с добавлением сливочного масла.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы белые10килограммов
  • сольпо вкусу
  • масло растительное2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Грибы опустите в кипяток, доведите до кипения, прокипятите 2 минуты, откиньте на дуршлаг и остудите под струей холодной воды, обсушите.

    2. Подготовленные  грибы сложите в стерилизованные банки шляпками вверх, пересыпая каждый слой солью, сверху положите груз, оставьте на несколько дней.

    3. Затем залейте растительным  маслом, закройте полиэтиленовыми крышками и храните в холодном месте.

    4. Перед употреблением грибы промойте несколько раз холодной водой.

← Вернуться к рецептам «Грибы маринованные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
19 ноября 2012
Интересный рецепт. До чего прост. Надо будет попробовать приготовить.
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!