Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перец сладкий в масле (по-болгарски)

Перец сладкий в масле (по-болгарски) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.68 из 5
Всего оценок: 12
8094
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий2.5килограмма
  • вода0.5литра
  • уксус 5%200граммов
  • масло растительное250граммов
  • сахар100граммов
  • корень петрушки1штука
  • чеснок1головка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Плоды перца моют, чистят от семян, корень петрушки очищают и нарезают кружочками. Чеснок разбирают на зубчики. Для маринада в воде растворяют соль, сахар, добавляют уксус и растительное масло.

    Перец, чеснок и петрушку раскладывают по банкам. Заливают горячим маринадом; прикрывают крышками, стерилизуют (литровые банки — 15 мин), закрывают и охлаждают. Вкус такой заготовки можно менять, используя ароматизированный или фруктовый уксус, специи, ароматические травы или ароматизированное растительное масло.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.68
голосов: 12
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
яяя
10 сентября 2009
непонятно на какой объем расчет продуктов?
22 августа 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!