Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Донской салат

Донской салат
Рейтинг: 4.87 из 5
Всего оценок: 15
8503
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры свежие3килограмма
  • перец сладкий желтый1килограмм
  • лук репчатый1килограмм
  • огурцы свежие1килограмм
  • сольпо вкусу
  • перец горошкомпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  • уксус 5%по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Донской салат. Шаг 1
    Нарезаем как обычный салат. (помидор на 4 части, огурец кружочками, лук полукольцами, перец небольшими пластинками). все перемешиваем и солим. (где то 1ст. л. соли) соль пробуем на вкус так чтобы он был немного соленоват чем обычный салат. после чего уеладываем все в банки 0,7л. В каждую банку кладем по 3-4 горошины черного перца горошком и по 1 лавровому листу. банки ставим в большую кастрюлю накрываем крышками и наливаем воду в кастрюлю так чтоб вода была почти по горлышко банок или чуть чуть меньше. как вода закипела стерилизовать салат 40 мин на среднем огне и следить чтоб вода при бульканье не попадала в банки. В это время в отдельной кастрюльки раскалить подсолнечное масло. после того как прошло 40-45 мин достаем по одной банке и вливаем в нее 1ст.л. раскаленного масла и 1ст.л. уксуса и сразу закатывем. после чего все банки укутать одеялом.
← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.87
голосов: 15
Уже поделились: 8
Комментарии (2):
25 августа 2014
можно попробовать.
Вероника
06 августа 2015
Должно быть очень вкусно ! Спасибо, будем пробовать
Домохозяйка
11.12.2016 в 12:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!