Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сушеный зеленый горошек

Сушеный зеленый горошек Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1713
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горошек зеленыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вылущенные зерна гороха бланшируйте 2–3 минуты в горячей (90–95 °С) воде, быстро охладите проточной водой. 
    Тонким слоем высыпьте на полотно или бумагу и выдержите в темном месте для подвяливания. 
    Затем пересыпьте на сито или частую решетку и сушите в духовке сначала при 4–045 °С, а в конце при 60–70 °С (в духовке горошек должен находиться около 12–14 часов). 
    Затем прикатайте его скалкой или положите под гнет и выдержите в темном месте до охлаждения. 
    Через 8–10 часов досушите в духовке. 
    Храните сушеный горошек в полотняном мешке.
← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 августа 2014
спасибо большое
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!