Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из кабачков и овощей

Салат из кабачков и овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2625
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки5килограммов
  • лук1/2килограмма
  • морковь1/2килограмма
  • масло растительное1стакан
  • сахар1стакан
  • уксус3/4стакана
  • соль1ст. ложка
  • специипо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить.

    Кабачки нарезать кубиками, смешать с обжаренными овощами, добавить уксус, соль и сахар, перемешать и прокипятить 15 минут. В конце варки добавить рубленную зелень.

    В 1л банки разложить специи и зелень по вкусу, переложить в них горячий салат и стерилизовать 20 минут. Затем банки закатать, перевернуть и остужать укутанными.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Гостьolga
13 сентября 2012
Понравился рецепт тем, что не надо много овощей. Лук, морковь и кабачки растут на наших грядках каждый год.
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!