Салат на зиму
Купить фото на фотобанке
4715
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27635
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 2 1/2 кг
сладкий перец - 500 г
лук - 500 г
огурцы - 500 г
перец горький - 1/2 стручка
капуста - 500 г
растительное масло - 400 мл
перец черный молотый - 5 г
лавровые листья - 2-3 шт.
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук порезать полукольцами, морковь и капусту нашинковать, горький перец и помидоры, измельчить, огурцы нарезать кружочками, сладкий перец порезать полосками.
Масло раскалить, обжарить в нем лук, через 1 минуты добавить морковь, через 7 минут положить горький перец и помидоры. Довести смесь до кипения, добавить капусту, огурцы и молотый перец, снова довести до кипения и проварить все 20 минут и добавить сладкий перец. Варить 7 минут, затем посолить, перемешать и разложить в подготовленные банки. Закатать, укутать и остудить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 августа 2014
спасибо
+3
0
13 августа 2016
В ингредиентах не указано количество морькови.
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
