Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цветная капуста, маринованная со стручковой ф

Цветная капуста, маринованная со стручковой ф Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
2417
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста цветная
    соль
    лимонная кислота
    фасоль стручковая зеленая
    горошек в стручках
    зелень по вкусу - 1 ч. ложка
    перец горький - 1 стручок на 1/2 л банку
    гвоздика - 2 бутона
    вода - 1 л
    соль - 2 ст. ложки
    сахар - 2 ст. ложки
    уксус - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цветную капусту разобрать на соцветия, бланшировать их 4-5 минут в подсоленной воде с добавлением лимонной кислоты. Затем капусту охладить холодной соленой водой.

    Фасоль порезать на кусочки, бланшировать 4-5 минут, остудить.

    Приготовить маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

    Подготовленные овощи и горошек в стручках уложить в банки, добавить приправы, залить приготовленным маринадом, прикрыть крышками и стерилизовать ½ л банки – 20 минут, 1 л банки – 25 минут. Затем банки закатать и остудить.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 4
Комментарии (1):
22 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
05.12.2016 в 21:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!