Винегрет консервированный
Купить фото на фотобанке
4377
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27691
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкийпо вкусу
- помидоры зеленыепо вкусу
- огурцыпо вкусу
- морковьпо вкусу
- лукпо вкусу
- капустапо вкусу
- сольпо вкусу
- вода1литр
- уксус 70%1/2литра
- сахар2ст. ложки
- соль1ст. ложка
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Все овощи взять в равном количестве.
Сладкий перец очистить, порезать. Помидоры промыть. Промытые огурцы, морковь и лук порезать кружочками, капусту нашинковать. Все овощи перемешать, посолить и еще раз перемешать и оставить.
В воду добавить уксус, сахар, соль и черный перец, довести все до кипения.
Овощи отжать и положить в кипящий рассол, проварить на сильном огне, затем вынуть Ир рассола и разложить в подготовленные банки. Рассол довести еще раз до кипения и разлить в банки с овощами. Банки закатать, остудить и хранить в темном прохладном месте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 августа 2014
спасибо
+2
0
05 июля 2017
наверно должно быть вкусно. Надо сделать на пробу несколько баночек.
+1
0
 |  |  |  |  |
