Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста «Провансаль»

Капуста «Провансаль» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2082
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная1килограмм
  • морковь2штуки
  • виноград500граммов
  • яблоки300граммов
  • масло растительное100граммов
  • уксус 5%1/2стакана
  • соль1ст. ложка
  • сахар70граммов
  • вода1литр
  • лавровый листпо вкусу
  • корица молотаяпо вкусу
  • перец черный горошкомпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, добавьте остальные пряности. Рассол охладите, влейте уксус и масло.

    2. Капусту и морковь нашинкуйте, добавьте нарезанные дольками яблоки, виноград, все перемешайте. Плотно уложите смесь в посуду, залейте маринадом.

    3. Капусту выдержите сутки при комнатной температуре, затем сутки на холоде. Капуста готова.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!