Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста, маринованная с хреном и чесноко

Капуста, маринованная с хреном и чесноко Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3078
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста краснокочанная - 2 кг
    корень хрена - 30 г
    листья смородины черной - 10 г
    зелень петрушки и сельдерея - по 20 г
    эстрагон - 15 г
    укроп - 15 г
    перец красный жгучий - 5 г
    чеснок - 19 г
    * На 1 литр воды:
    соль - 20 г
    сахар - 20 г
    уксус 5% - 1 стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар. Маринад охладите, влейте уксус.

    2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, смешайте с тертым корнем хрена и нарезанным пластинками чесноком. В банки уложите листья черной смородины, зелень сельдерея, петрушки, эстрагона, укроп и красный жгучий перец, затем капусту. Залейте маринадом. Храните банки с капустой в прохладном месте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!