Кабачки по-прибалтийски
Купить фото на фотобанке
5575
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31559 (Кабачки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки3килограмма
- чеснок200граммов
- соль1/2стакана
- масло растительное1стакан
- сахар1.5стакана
- уксус 5%1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачки, очистив от кожицы, нарежьте кубиками, посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 2 часа.
Для маринада уксус смешайте с маслом, всыпьте сахар, добавьте измельченный чеснок.
Кабачки отожмите, разложите в банки, залейте приготовленным маринадом, стерилизуйте: литровые – 10 минут, трехлитровые – 20 минут. Банки закатайте, переверните вверх дном,дайте остыть.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
31 августа 2008
Я искала этот рецепт много лет!!! Когда-то попробовала у подруги такие кабачки,но рецепт не записала, а подруга его потеряла... и вот чудо! Спасибо!
+3
0
30 июля 2013
очень вкусно
+4
0
30 июля 2013
Прекрасный и простой рецепт, обязательно сделаем!
+3
0
 |  |  |  |  |
