Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пепероната (2)

Пепероната (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2449
У 4 пользователей
в любимом
4
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кабачки - 1 кг
    помидоры - 1 кг
    лук - 2-3 крупных головки
    сладкий перец - 2-3 шт.
    перец красный молотый - 1-2 г
    чеснок - 2-3 зубчика
    растительное масло - 3-4 ст. ложки
    майоран
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенные кабачки нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте дольками, лук — кольцами, следкий перец — кусочками или полосками.

    Подготовленные овощи вместе с чесноком тушите в собственном соку с добавлением масла до размягчения. В конце посолите, поперчите, добавьте майоран.

    Горячую массу разложите в прогретые банки, пастеризуйте при при 95 °С: пол-литровые банки – 7-10 минут, литровые – 15-20 минут.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
05 августа 2011
Сегодня закрыла Пеперонату (2), немножко осталось на пробу, муж одобрил, на 5
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!