Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ассорти с кабачками и баклажанами

Ассорти с кабачками и баклажанами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3133
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кабачки - 1 кг
    баклажаны - 1 кг
    сладкий перец - 1 кг
    морковь - 1 кг
    помидоры - 1,5 кг
    чеснок - 200 г
    уксус 6% - 100 г
    растительное масло - 500 г
    сахар - 200 г
    соль - 70 г
    зелень петрушки - 300 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры и чеснок пропустите через мясорубку. Морковь натрите на на крупной терке. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками, перец — кольцами, зелень измельчите.

    В уксусе растворите сахар и соль, влейте масло.

    Овощи соедините, добавьте зелень, масляную смесь и тушите 40-45 минут, часто помешивая.

    Горячую масу разложите по банкам, закатайте их, заверните в плотную ткань и дайте остыть.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
Гость- Неля
07 сентября 2012
Попробуем приготовить.а потом и оценим после того,как попробуем на вкус.
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!