Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Варенье из дыни

Варенье из дыни Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.55 из 5
Всего оценок: 15
14821
Добавить в любимое...
50 минут
? порций

О рецепте:

Варенье – лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Чаще всего варенье готовят из ягод, но фрукты (и даже некоторые овощи!) тоже вполне для этого подходят, и мы предлагаем вам попробовать варенье из дыни. Обычно сироп для варенья готовят на сахаре, но возможно использовать и мед, который необходимо брать в том же количестве. Возможен также вариант использования меда и сахара в равных пропорциях.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть дыни2килограмма
  • вода1литр
  • лимонная кислота1/2ч. ложки
  • сахар2.35килограмма
  • ванилин1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть дыни нарежьте крупными кубиками, положите в кипящую воду на 5-7 минут, затем выньте и быстро охладите под холодной водой.

    Из сахара и воды сварите сироп, снимите с огня, залейте им кусочки дыни и оставьте на 4 часа.

    Дыню в сиропе доведите до кипения, варите на слабом огне  10 минут, дайте остыть при комнатной температуре. Затем снова проварите 10 минут и охладите.

    Третий раз варите дыню до размягчения, за 3 минуты до готовности добавить ванилин, лимонную кислоту и перемешайте.

    Варенье в горячем виде разложите в подготовленные банки, закатайте их и дайте остыть при комнатной температуре.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.55
голосов: 15
Уже поделились: 7
Комментарии (4):
Mapc
01 сентября 2009
норм
Марина
15 сентября 2009
11 октября 2012
Варенье из дыни? что-то новенькое, надо попробовать
ГульзатДомохозяйка
06 июля 2015
Я обязательно по-пробую
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!