Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Варенье грушевое

Варенье грушевое Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
2264
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • груши1.3килограмма
  • сахар1.2килограмма
  • вода300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Груши с плотной мякотью очистите от кожицы, нарежьте дольками, бланшируйте не более 10 минут. До бланширования дольки груш храните в подкисленной воде.

    2. Для сиропа в воде, в которой бланшировались груши, растворите сахар, варите сироп 10–15 минут, затем добавьте лимонную кислоту из расчета 2 г на 1 л воды. Сироп процедите, вновь доведите до кипения.

    3. Подготовленные дольки груш залейте горячим сахарным сиропом, проварите на слабом огне 10–15 минут, снимая пену. Выдержите груши в сиропе 6 часов, затем варите варенье до готовности. Если дольки груш после варки не становятся прозрачными, то варите варенье в 2–3 приема.

    4. Готовое варенье разлейте в сухие прогретые банки и закройте полиэтиленовыми крышками.

    Храните в прохладном месте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Stinka
20 августа 2009
Сегодня решила сделать...думаю будет супер
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!