Мармелад вишневый

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Вишню очистите от косточек. Горсть косточек расколите, положите в мешочек из тонкого полотна и поместите в посуду с вишней.

Варите ягоды, порциями всыпая сахар, до загустения. В конце влейте ром, перемешайте.

Мешочек с косточками выньте. Мармелад разложите в банки, оставьте до полного охлаждения, чтобы на поверхности образовалась корочка. Затем банки плотно оберните пергаментом и обвяжите ниткой. Храните мармелад в прохладном месте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»