Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цукаты из вишни

Цукаты из вишни Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
3025
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вишня1килограмм
  • сахар1.2килограмма
  • вода200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из вишни с помощью специальной машинки удалите косточки.

    Для сиропа в кипящей воде растворите сахар, варите сироп 5 минут, процедите.

    Подготовленные ягоды залейте горячим сиропом, выдержите 5-6 часов, затем проварите 15 минут и снова оставьте на 5-6 часов. Снова проварите 15 минут и выдержите еще 5-6 часов. Затем варите ягоды до тех пор, пока они не станут прозрачными, а сироп густым.

    Уваренную массу откиньте на дуршлаг, оставьте на 1-1,5 часа, чтобы плоды остыли, а сироп стек.

    Ягоды посыпьте сахаром со всех сторон, уложите на сито в один слой и сушите при комнатной температуре 5-6 суток или в духовке 10-12 часов при температуре 35-40 °С.

    Готовые цукаты уложите в сухие банки, закройте их полиэтиленовыми крышками и храните в прохладном месте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
26 августа 2014
спасибо
05 апреля 2015
Отличный рецепт!
Домохозяйка
05.12.2016 в 21:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!