Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пастила абрикосовая

Пастила абрикосовая Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3406
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • абрикосы2килограмма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Абрикосы разрежьте по бороздке и удалите косточки. В посуду налейте столько воды, чтобы ее слой составлял 2-3 см, положите половинки абрикосов и варите их 5-10 минут. Горячую массу протрите через сито.

    Полученное пюре, часто помешивая, уварите до уменьшения первоначального объема в два раза.

    Небольшие деревянные или металлические ящики выстелите пергаментом. Разлейте абрикосовую массу по ящикам слоем толщиной 1,5-2 см, сушите либо на солнце, либо в духовке в течение 12 часов при температуре 60-70°С.

    Пастилу осторожно отделите от пергамента, листы развешайте. Готовая пастила должна иметь плотную консистенцию и при сворачивании в трубку не должна слипаться.

    Храните пастилу в картонных коробочках, выстеленных пергаментом.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
26 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!