Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Джем клубничный (II способ)

Джем клубничный (II способ) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2133
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клубника1килограмм
  • сахар1.1килограмма
  • вода1.3литра
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для сиропа 100 г сахара залейте 1 л воды, доведите до кипения, процедите, вновь доведите до кипения.

    Подготовленные ягоды бланшируйте 10-15 секунд в кипящей воде, переложите в посуду с сиропом, варите, снимая пену, 10-15 минут, пока не прекратится пенообразование.

    Всыпьте оставшийся сахар, влейте воду и варите джем до готовности (см. рецепт Клубнично-ягодное ассорти).

    Готовый горячий джем разложите в прогретые сухие банки, закупорьте их жестяными крышками, оставьте до полного охлаждения.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 августа 2014
отлично
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!