Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Повидло из клубники

Повидло из клубники Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 42
21528
Добавить в любимое...
3 часа
? порций

О рецепте:

Повидло из клубники – вкуснейшее лакомство, которое напомнит вам зимой о теплом лете и ярком солнце. Заготовьте впрок несколько баночек и тогда вам не придется думать что подать к чаю или с какой начинкой испечь сладкий пирог. По желанию в конце приготовления можно добавить в повидло чуть-чуть ванилина, разведенного небольшим количеством горячей воды. От этого повидло станет еще более ароматным.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клубника1килограмм
  • сахар750граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленные ягоды протрите через сито, варите в собственном соку без добавления сахара до загустения ( за ложкой должна оставаться бороздка).

    В кипящую массу всыпьте сахар, перемешайте варите еще 25 минут. Теплое повидло разлейте по банкам, закройте их полиэтиленовой крышкой или пергаментом и храните в холодном и темном месте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 42
Уже поделились: 17
Комментарии (8):
01 декабря 2012
Повидло из клубники!!! Объедение!!1 Только варить долго.
27 мая 2013
Вот, что не люблю, так это протирать через сито что-либо.
К клубнике добавляю немного лимонного ока для пикантности.
27 мая 2013
Вот, что не люблю, так это протирать через сито что-либо.


Аналогично.

А повидло вкусное, кто бы только через сито перетер.
28 мая 2013
А это моё повидло. Я не протирала. Просто ягода была
сухой. Я ждала,когда она подешевеет,так и не дождалась.
Ваарила из последней.
Прокрутила в блендере,чтоб не превратилась в кашу.
Дала 400 гр сахара на 1 гк ягод. Держу в холодильнике.
Варила в 5 приемов. Закипит - сниму пенку и в сторонку.
Так 4 разаа.
На 5-й варила до густой капли,когда она не растекается на бортике
тарелки.
28 мая 2013
Аппетитное варенье, я тоже вчера засыпала сахаром, сегодня утром проварила первый раз.
05 апреля 2015
Очень аппетитно
06 февраля в 23:07
А мне невкусна долгая варка (от аромата ничего не остаётся) и соотношение ягод к сахару 1:1.
На мой взгляд 3-минутки с пектином (для пропорций ягоды/сахар 2:1) гораздо вкуснее, лучше напоминают о лете и желируются прекрасно.
06 февраля в 23:09 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, а если погружным блендером измельчить? Или Вы через сито от косточек избавляетесь?
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!