Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бакмази

Бакмази Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2613
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сок фруктовый или ягодныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Свежеотжатый сок довести до кипения, уменьшить огонь до самого слабого и уваривать сок без крышки до уменьшения количества жидкости вдвое. Во время варки необходимо периодически снимать образующуюся пену.

    2. Если продолжить варку до уменьшения объема жидкости втрое или вчетверо от первоначального, то получится продукт, называемый фруктовым медом.

    3. Готовый бакмази охладить, разлить по бутылкам и плотно их закупорить. Хранить в прохладном месте.

    Из бакмази готовят напитки круглый год, разбавляя фруктовую массу водой в желаемых пропорциях. Бакмази также добавляют в чай, десерты, им подслащивают молочные и крупяные блюда. Чем гуще получается бакмази, тем дольше он хранится.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
19 апреля 2015
впервые сталкиваюсь с таким видом заготовки - спасибо !!! Непременно воспользуюсь !!!
19 апреля 2015
а как закупоривать бутылки, чем и какие ?
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!