Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Помидоры, консервированные в яблочном соке

Помидоры, консервированные в яблочном соке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 46
33899
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
10 порций

О рецепте:

У каждой хорошей хозяйки в кладовке имеются заготовленные с лета припасы: соленья, варенья, маринады. Зимой можно выбрать любую понравившуюся баночку, открыть ее – и вот уже без лишних забот и хлопот на столе появляется готовая закуска или десерт, в зависимости от содержимого баночки. К числу фаворитов среди овощей, которые консервируют на зиму, принадлежат помидоры. Существует немало рецептов заготовок с этими любимыми многими овощами. Предлагаем вам еще один – помидоры, консервированные в яблочном соке. Надеемся, он оправдает ваши ожидания!
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры2килограмма
  • сок яблочный1литр
  • соль1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Выберите спелые помидоры приблизительно одинакового размера, освободите их от плодоножек и тщательно промойте.

    Яблочный сок доведите до кипения, добавив соль.

    Подготовленные помидоры разложите в чистые стеклянные банки, залейте кипящим яблочным соком. 

    Банки с помидорами поместите в кастрюлю с теплой водой, поставьте на огонь, доведите воду до кипения. Стерилизуйте 8 минут. 

    Банки выньте из кастрюли и закатайте крышками. Дайте помидорам остыть.

    Храните в прохладном месте. 
← Вернуться к рецептам «Консервирование разное»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 46
Уже поделились: 34
Комментарии (14):
08 декабря 2012
Помидоры, консервированные в яблочном соке - это что-то новенькое. В собственном соку пробовала, вкусно, а в яблочном пока еще не знаю. Наверное, тоже хорошо будет. Ведь обычно помидоры консервируют с добавлением сахара и уксуса, а в яблочном соке как раз есть и сахар, и кислота.
10 декабря 2012
Elly, это точно. Главное - не брать яблочный сок, в который уже добавлен сахар. Тут лучше подойдет сок, который продают в трехлитровых стеклянных банках, а делают на юге России (всяким заграничным я не особо доверяю - есть лучше то, что растет на твоей земле). Уксус - это все-таки агрессивный к желудку продукт. Яблочный сок - он как-то гуманнее
Гость
24 августа 2013
помидоры в яблочном соке это вкусняшка. в этом году 2013 яблок полно.мы сами сок отжимаем. рекомендую всем.
Гость
30 августа 2013
Закрыли 2 литровых баночки на пробу. Через пару недель одну открыли... Вкус потрясающий! Собираемся делать хорошую заготовку на зиму. Спасибо за рецепт!
Комментарий был удален
21 августа 2014
вкуснятина
Ирина
21 августа 2014
вкусно, сама так сто раз делала!
Гость
27 августа 2014
сама никогда не делала по этому рецепту, а вчера позвонила кумочка и сказала :" Потрясающий вкус!" Сейчас начну готовить. Как получится-поделюсь, но судя по комментариям выше, это того стоит!
06 ноября 2014
Вкусненько!попробуем
12 февраля 2015
Отличный рецепт!
18 января в 00:17
Да, рецепт действительно стоящий!
Домохозяйка
25 января в 00:34
Уже 10 лет делаю помидоры только по этому рецепту. Идет на ура.
Домохозяйка
11 августа в 21:57
Какой марки лучше брать сок ? Я слышала , что красавчик %4
Домохозяйка
24 августа в 14:17 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, ДОБРЫЙ СОК САМЫЙ ЛУЧШИЙ
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!