Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустные листья с хреном

Капустные листья с хреном Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2265
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста белокочанная - 2-3 кг
    корень хрена - 1 кг
    вода - 2 стакана
    уксус 5% или фруктовый - 1 стакан
    сахар - 60 г
    соль - 20 г
    перец черный и душистый - по 5 горошин
    гвоздика - 4 бутона
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Кочан капусты разберите на листья и бланшируйте в подсоленной воде 2–3 минуты. Нарежьте листья полосками шириной 7 см. На каждую полоску положите по чайной ложке тертого корня хрена, сверните их пакетиками.

    2. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, добавьте перец, гвоздику, снимите с огня, влейте уксус.

    3. Пакетики уложите в банки, залейте горячим маринадом. Стерилизуйте:

  • пол-литровые банки 10–12 минут
  • литровые – 20 минут
← Вернуться к рецептам «Консервирование разное»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
О.С.
01 сентября 2009
Как интересно! Надо попробовать!
Ольга С
13 сентября 2009
ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12 февраля 2015
Вкусно и красиво!
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!