Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Желе из смеси фруктов и ягод

Желе из смеси фруктов и ягод Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2028
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сок клюквенный - 2 стакана
    сок айвовый - 2 стакана
    сок яблочный - 1 стакан
    сахар - 7 1/2 стакана
    пектин жидкий - 150 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Чтобы приготовить клюквенный сок, клюкву промыть, добавить воду, закрыть емкость крышкой, довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь и тушить ягоды 20 минут. Затем отжать сок.

    Чтобы приготовить айвовый сок, айву промыть, не удаляя косточек, измельчить, добавить воду, закрыть емкость крышкой, довести до кипения на сильном огне. Затем убавить огонь и тушить фрукты 25 минут. Отжать сок.

    Чтобы приготовить яблочный сок, яблоки промыть, не удаляя косточки, измельчить, добавить воду и довести до кипения на сильном огне. Затем убавить огонь и тушить фрукты 20 минут. Затем отжать сок.

    Полученные 3 вида сока смешать, всыпать сахар, перемешать и довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Затем добавить пектин и снова довести до кипения, проварить, продолжая помешивать, 1 минуту. Смесь снять с огня, быстро снять пену.

    Горячее желе залить в подготовленные банки, закатать и стерилизовать банки в кипящей воде в течение 5-6 минут.

    Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»

← Вернуться к рецептам «Консервирование с пектином»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!