Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем чайный (2)

Крем чайный (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1936
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9523 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чай (заварка) - 1 ч. ложка
    вода - 1 стакан
    корица молотая - на кончике ножа
    цедра 1/2 лимона
    желатин - 10 г
    сливки густые - 600 г
    сахар - 2 ст. ложки
    яичный желток - 5 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в холодной воде.

    Чай залейте кипятком, добавьте корицу, цедру, оставьте на 10 минут, процедите.

    Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте теплый чай, набухший желатин и варите на водяной бане, помешивая, до загустения, затем снимите с огня и охладите, помешивая. Введите взбитые в густую пену сливки.

    Разлейте крем в формы и охладите. Перед подачей оформите мятой, взбитыми сливками.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!