Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем сливочно-кокосовый с абрикосами

Крем сливочно-кокосовый с абрикосами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2787
Добавить в любимое...
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9526 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • абрикосы300граммов
  • кокосовая стружка100граммов
  • сахар1стакан
  • сливки густые650граммов
  • яблоки консервированные100граммов
  • лимоны1штука
  • коньяк1ст. ложка
  • желатин20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем растопите на водяной бане.

    Сахар, оставив 2 столовые ложки, соедините со сливками, взбейте. Добавьте кокосовое молоко и стружку, влейте желатин и взбивайте еще 1–2 минуты. Разлейте крем в кольцевидные формы и охладите до застудневания.

    Для соуса половину нормы абрикосов ошпарьте, снимите с них кожицу, удалите косточки. Плоды протрите и уварите с оставшимся сахаром до его растворения. Охладите, влейте коньяк.

    Оставшиеся абрикосы, удалив косточки, нарежьте дольками.

    Перед подачей опустите формы на несколько секунд в горячую воду и выложите крем на блюдо. В центр каждого кольца поместите нарезанные дольками абрикосы. Подавайте крем с соусом, оформив шоколадными листьями (см. рецепт на сайте).

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!