Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем заварной (2)

Крем заварной (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
3699
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9951 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное4ст. ложки
  • цедра лимона1ст. ложка
  • сахар ванильный1-2ст. ложки
  • яйца7штук
  • сахар10ст. ложек
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 90граммов
  • молоко730граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Молоко смешайте c сахаром, доведите до кипения и варите 1-2 минуты.

    Муку подсушите при непрерывном помешивании до светло-коричневого цвета и появления аромата каленого ореха, затем разотрите с яйцами.

    Непрерывно помешивая, постепенно влейте в муку молочный сироп. Проварите крем на слабом огне или на водяной бане, продолжая помешивать, пока он не загустеет. Охладите до комнатной температуры, добавьте сливочное масло, ванильный сахар и лимонную цедру. Выдержите в холодильнике не менее 30 минут.

    При подаче выложите крем в вазочки, оформите свежими фруктами или джемом.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!