Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Классический заварной крем

Классический заварной крем
Классический заварной крем
Рейтинг: 4.75 из 5
Всего оценок: 13
3812
У 4 пользователей
в любимом
4
20 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко500миллилитров
  • мука50граммов
  • сахар200граммов
  • ванилин1грамм
  • яичные желтки4штуки
  • масло сливочное80граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Классический заварной крем. Шаг 1
    Молоко делим на 2 равные части. Одну часть ставим на медленный огонь, в другую добавляем муку, сахар, желтки, ванилин и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем полученную смесь в закипевшее молоко и доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда крем начнет густеть добавляем сливочное масло. После того как масло растопится варим еще минуту и снимаем с огня. Накрываем пакетом или салфеткой и ждем пока остынет.
← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.75
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
17 января 2018
Размягченное масло лучше вбить в остывший крем, тогда он получатся шелковым.
Домохозяйка
28.03.2024 в 20:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!