Ягоды с ванильным кремом
Купить фото на фотобанке
3669
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12148 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар1/2стакана
- молоко2ст. ложки
- яичные желтки5штук
- сливки густые1стакан
- сахар ванильный1ст. ложка
- масло оливковое1ст. ложка
- сахар1ст. ложка
- красная смородинапо вкусу
- клубникапо вкусу
- малина400граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Масло разогрейте, всыпьте сахар и перемешайте. Добавьте ягоды и обжаривайте их 2 минуты.
Для крема яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте ванильный сахар и, помешивая, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Варите смесь на водяной бане до загустения, затем слегка охладите.Сливки взбейте, перемешайте с яично-молочной смесью. Крем охладите.
При подаче выложите в кремануку, сверху — ягоды и оформите листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
