Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем кокосовый

Крем кокосовый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2571
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 30586 (Только для своих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко1стакан
  • сливки густые1стакан
  • кокосовая стружка75граммов
  • сахар75граммов
  • яичные желтки2штуки
  • сахар ванильный1ст. ложка
  • желатин10граммов
  • ликер вишневый40граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Молоко нагрейте, добавьте кокосовую стружку, варите на небольшом огне 20 минут. Смесь процедите через мелкое сито, стружку отожмите.

    Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, выдержите до набухания крупинок, затем распустите на водяной бане.

    Молоко смешайте с желтками, сахаром и ванильным сахаром, нагревайте смесь на водяной бане 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте распущенный желатин, перемешайте.

    Крем охладите до комнатной температуры, введите взбитые сливки и ликер. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.

    При подаче выложите крем в вазочки и оформите тонко нарезанным кокосом и разноцветной кокосовой стружкой.

    см. также книгу «Меню для гостей»

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!