Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ананасовый крем с ромом

Ананасовый крем с ромом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1049
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 24.07.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 33335 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ананасы1штука
  • пудра сахарная100граммов
  • сок ананасовый125миллилитров
  • желатин12граммов
  • яичные желтки4штуки
  • ром4ст. ложки
  • сливки жирные250миллилитров
  • ананас консервированный3ломтика
  • сироп шоколадный3ч. ложки
  • мелиссапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Половину сахарной пудры высыпьте в кастрюлю, поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока не образуется карамель. Добавьте кусочки ананаса, влейте ананасовый сок и варите, при постоянном помешивании, пока карамель полностью не растворится.

    Желатин замочите в холодной воде. Из консервированного ананаса сделайте с помощью миксера пюре.

    Яичные желтки взбейте с оставшейся сахарной пудрой и ромом. Отдельно взбейте сливки. С остывшим ананасовым пюре соедините сначала желтки, а затем — сливки.

    Крем выложите в вазочки и поставьте минимум на 2 часа в холодильник.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
guvnzb
15 мая 2011
>-(>-(>-(>-(enucbtvzng
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!