Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Масляный основной крем на молоке и яйцах (шарлот)

Масляный основной крем на молоке и яйцах (шарлот) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
1573
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 20.06.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38563 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное200граммов
  • сахар4ст. ложки
  • яйца2штуки
  • молоко4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из сахара, молока и яиц приготовить молочный сироп. Для этого в молоко добавить сахар и, помешивая, довести смесь до кипения.

    Слегка взбить яйца и, не прерывая взбивания, влить сюда же тонкой струйкой горячее молоко с сахаром. Общую смесь довести до кипения, после чего охладить молочный сироп до комнатной температуры. Пока сироп охлаждается, взбить масло. Не прекращая взбивания масла, постепенно влить в него небольшими порциями охлажденный молочный сироп и взбить до получения пышного крема.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!