Маффины с голубикой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Разогрейте духовку до 200 градусов
• 2
  Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный и соль.
• 3
  Отдельно смешайте сметану, яйцо, молоко и сливочное масло (комнатной температуры).
• 4
  Влейте сметанную смесь в мучную (жидкое в сухое) и тщательно перемещайте. Добавьте ягоды.
• 5
  Формы для маффинов смазать маслом и посыпать мукой ИЛИ просто поместить специальные бумажные юбочки.
  
  Разложите тесто по формочкам.
• 6
  Будущие маффины поставить в духовку и выпекать 17-20 мин.
  
  Остудите 2-3 минуты и подавайте на стол.

Дополнительно:

Тесто в начале замешивания кажется слишком густым, не пугайтесь и продолжайте перемешивать сухую и жидкую смеси. Тесто на ваших глазах станет невероятно нежным.

Вместо голубики можно использовать другие ягоды: ежевика, малина, клюква.  

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»